안녕하세요! 라미예요._.
오늘은 다이어트 제육볶음을 만들어 먹었어요! 저당식단을 하려고 노력 중인데
오늘은 입이 빵빵 터진 날인가.. 이상하게 제육볶음이 못 참을 정도로 먹고 싶은 거 있죠..?
여러분들도 다이어트 중에 무조건 참지 마시고 최대한 칼로리만 조금 낮춰서 먹어보는 게 어떨까요?
무작정 참으면 요요와 요 요요!!
제 개인적인 입맛이고 취향이니 무조건 맛있다고는 말할 수 없지만 그래도 먹을 수 있는 정도는 되지 않을까요?
참고정도만 해주시고 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!
이제 그만 떠들고 한번 시작해 볼까요?
다이어트 제육볶음 만들기!
" 다이어트 제육볶음 " 만들기 시작!
재료소개를 해볼게요!
스테비아 2스푼 고춧가루 2스푼 반( 저 고춧가루가 너무 매워요 힝ㅠ ) 간장 3스푼 스리라차소스 2스푼
다진 마늘 1스푼 후추(취향껏 톡톡톡톡) 참기름 1스푼 김치( 전 다이어트 중이라 3스푼... 헤호 ) 뒷다리살 500g
파 팽이버섯 깻잎 양파 ( 요렇게 4가지 재료는 넣으셔도 되고 안 넣으셔도 되고 취향껏 맘껏 넣으셔도 돼요! 정해진 양이 없어요! )
( 참고로 계량기준이 밑에 사진에 있는 주걱? 스푼?... 머라고 하더라... 어쨌든 저걸로 했는데 크기가 제주먹만 해요>_<.. )
자 재료가 준비되었으니 양념장을 만들어볼까요?
빈 그릇에 스테비아 1스푼 고춧가루 2스푼 반 간장 3스푼 스리라차소스 2스푼 다진 마늘 1스푼 후추 참기름 1스푼 김치 3스푼을
몽땅 넣고 섞어주세요! 숙샥숙샥
섞어준 양념장에 뒷다리살 500g을 넣고 버무려주세요!
양념장 넣고 간 한번 꼭! 봐주세요ㅜㅜ 부족한 재료가 있으면 좀 더 넣어주시고요~
저는 제입맛엔 딱이라서..ㅎㅎ
아!! 그리고 한 끼로 500g 다 먹는 거 아니에요!
저렇게 버무려놓고 먹을 만큼만 굽고 나머지는 밀폐용기에 담아서 냉장보관해 두시고
다음날 먹어도 돼요!
프라이팬에 올리브유를 조금 두른 후에 고기를 넣고 센 불에 볶아주세요
반정도 익을 때까지?
반 정도 익은 상태가 되면 파 양파 팽이버섯을 넣고 센 불에서 수분이 날아갈 때까지
볶아주세요 뽀까뽀까!! 막뽀까!!!! 하.. 쓰고 있는 중에도 또 먹고싶ㅇ.. 진짜 제육냄새.. 꺄하
마지막으로 깻잎 넣어주고 살짝만 더 볶다가 통깨 솔솔 뿌리면!!!!!!
드디어 완성!! 이번 요리도 너무 간편하지 않나요?ㅠ
다이어트 중에 제육볶음이라니!!!!!!!!!!!! 행복해 라미눙 햄보켛ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
짜잔!!! 너무 맛있어 보이지 않나요?
현미+우무로 지은 밥에 깻잎 상추쌈을 곁들여서 너무 맛있게 먹었어요
진짜 맛있어요! 제육볶음이 간이 되어있으니 쌈장은 필요가 없어요! 다이어트 중이기도 하니까요...
저당쌈장이 있다는데 쌈장 먹을 때는 저당쌈장을 한번 사서 먹어봐야겠어요!
쌀이 부담스러우시면 두부를 곁들여서 드시는 것도 좋겠죠~?
이상으로 다이어트 제육볶음을 만들어봤어요! 여러분 맛있게 드세요!!ㅎㅎ
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